Белая жесть

Жестью называют холоднокатаную сталь отожженную, толщина которой колеблется от 0,08 мм до 0,32 мм.

Историческая справка

Краткий экскурс в историю, как родилась пищевая жесть? Еще при Наполеоне был учрежден приз за изобретение, позволяющее хранить продукты длительное время. Николас Альперт был удостоен премии за изобретение консервирования в стеклянных банках и награжден лично Наполеоном. В том же году в Англии, был запатентован способ консервирования, но уже в жестяной банке.
В современном мире пищевая жесть используется для изготовления емкостей, в которых хранят мясные и растительные продукты. Некоторые продукты закатываются в жестяную банку в сыром виде и потом с помощью обработки паром готовятся, например, тушенка (тушеная говядина, свинина, баранина).

Сортамент жести

Белая жесть – тонколистовая сталь, которая покрыта с двух сторон слоем олова, которая поставляется в виде листов и рулонов. По способу прокатки жесть белая бывает двух типов: горячекатаная и холоднокатаная. Пищевая консервная жесть, делится на две марки: ЭЖК – электролитического лужения, ГЖК – горячего лужения. Электролитическое лужение, или электролужение, заключается в нанесении олова катодным способом, с помощью пропуска электрического тока в электролитических ваннах. Этот метод отличается экономичностью, толщина слоя олова получается от 0,32 до 1,15 микрон. Слои могут иметь с обоих сторон, как одинаковую толщину, так и разную. Тонкий слой оказывается снаружи. При горячем лужении  (жесть ГЖК) толщина слоя находится в пределах от 1,6 до 2,5 микрон. Естественно, чем тоньше слой, тем дешевле получается изделие, однако, и служит такое изделие меньше. Для увеличения срока службы жести с тонким покрытием олова применяют различные пищевые лаки, внутри банки лак может быть покрыт в несколько слоев.
Кроме белой жести, существует еще и черная жесть. Основное ее отличие – отсутствия слоя олова, еще ее называют нелуженой, соответственно, белую жесть называют луженой.

Что же производят из белой жести?

В первую очередь – тару, упаковку. Белая жесть обладает стойкостью к растворителям (органическим в первую очередь), поэтому ее удобно использовать для химически активных соединений (лаки, краски, растворители и т.п.). Жесть – достаточно прочный материал, и, при грамотной разработке конструкции тары, изделие может обладать высокими прочностными характеристиками, устойчивостью к внутреннему давлению, герметичностью и ударопрочностью. 
Наибольшее потребление белой жести приходится на консервную промышленность – 77% от общего объема потребления.
Кроме того, из белой жести производят посуду и хозяйственные изделия: ведра, тазы, баки и бачки, корыта, формы для выемки теста, терки, воронки.

Самые популярные позиции белой жести в прайсах на металлопрокат:

Ж - жесть;
К - консервная;
Р - разного назначения;
Ч - черная;
Г - горячего лужения;
Э - электролитического лужения;
Д - с дифференциальным покрытием.

Масса 1000 метров полосы: